漢堡
上禮拜好冷啊,雖然天天開火,成果有:地瓜球、草莓生乳卷、溫泉吐司、熱狗堡,戰果豐碩,但是完成這些,收好廚房、小孩趕去睡覺、洗好澡,就包著棉被冷到完全不想整理照片,也沒力氣貼文,臉書來通知近期瀏覽數剩18。加上最近新聞狂報臉書又要更改演算法,會以用戶親友動態為主,不禁幻想,等這波寒流過去,竹科煮婦日誌會不會再也回不到粉絲的頁面上(加冷筍~~)
親愛的大家,你們還在嗎?(揮手)
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其實我最愛做的麵包是吐司。
要甜要鹹,隨心所欲。
不過,偶爾來個變化也不錯。1.3公斤的麵團,一半做成吐司,一半做成漢堡。只要滾成圓形,後發完成後,噴點水,灑上芝麻,就變成漢堡了。甜麵包的麵團都可做成漢堡。
食譜:
https://www.facebook.com/…/a.62530083090…/1234731483292307/…